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ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 - メルカリ。日本ワイン]ラン セッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 赤 750ml。ワインセット＞ ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 + ランセッカ。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。購入後セラーにて保管しております。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。新樽率は2割相当程度。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。亜硫酸は瓶詰め時のみ。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン。余市産 ランセッカ KOYACHI2023 4本セット Lan Seqqua(ラン・セッカ。ドンペリニヨン ヴィンテージ 2015 750ml。ソウメイ ブリュット（ブルー） Soumei Brut Blue 750ml。Moët & Chandon シャンパン 4本セット。エンジェル ドュミセック ピンク 未開封。エンジェル シャンパン ドゥミセック ピンク 新品未開栓 専用ケース付き。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ブルー　ロゼ　ファータイプ　351。WA100点　V100点　シネ・クア・ノン／E（イー）グルナッシュ　2015年。RADIKON Oslavje Riserva 1998年　750ml。Lemon　ELISE BOUGY Chetillon de Haut。ペリエ ジュエ ベル エポック 2016年 シャンパン 750ml 1本。セレクトショップ☆カメリア☆。Opus One 2014 赤ワイン ナパバレー。Diamant シャンパン ディアマン　　6本　最終　バラ売り値下げ不可　ラスト。2020 KENZO ESTATE rindo ケンゾー・エステート　紫鈴。【2本】ローラン バーンワルト プティット・ブル アルザス。ルクラレンスドオーブリオン 2011 未開封。DRC LA TÂCHE 1998 750ml ロマネコンティ ラ ターシュ。【最高級ドン•ペリニョン•ヴィンテージ】2003年750ml 箱付　未開封新品。ドメーヌ アツシ スズキ＆10R 風ピノノワール＆ヨカワイナリーの3本セット。ワイン Louis Roederer Cristal 2015