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堺打刃物 森本光一作 刺身 切付 青ニ鋼 墨流し 尺 黒檀八角白水牛柄 堺打刃物 森本光一作 刺身 切付 青ニ鋼 墨流し 尺 黒檀八角の詳細情報
堺打刃物 森本光一作 刺身 切付 青ニ鋼 墨流し 尺 黒檀八角。堺打刃物森本光一作刺身 切付青ニ鋼 墨流し尺黒檀八角白水牛柄。堺打刃物森本光一作刺身 切付青ニ鋼 墨流し尺黒檀八角白水牛柄。サイズ全長 約44.5cm刃渡り約30cm（切っ先からマチ迄）刃幅 約3.5cm刃厚み約4mm重さ 257g■森本光一（伝統工芸士）森本刃物製作所代表。森本刃物製作所 | 伝統的工芸品「堺打刃物」の研ぎ師。1941年大阪府堺市生まれ。出刃包丁 ステンレス鍛造（プロ用)。1957年、父である初代職人・森本宇一郎を師に刃付け業に従事。5年前にもつ煮作って放置していた保温鍋。1987年、通商産業大臣認定伝統工芸士。尚台正吉 調理細工庖刀一式 飾り細工道具。2005年、大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」に認定。ハンドスタンドミキサー【キッチンエイド KitchenAid】。2008年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰。ピカチュウ ホーローケトル。2016年、黄綬褒章を受章。茹で麺機。現在、堺打刃物総合部門伝統工芸士、堺刃物協同組合副会長、堺打刃物伝統工芸士会相談役。飯台 飯切り 超特大。即購入OKです。出刃 モリブデン全鋼鏡面 八角黒檀柄 刃長１８、５センチ新品。。S95
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